Crown Fried Chicken & Coffee Shop, 3149 Fulton Street, 11208 New York, United States
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Data de encerramento: 5 de julho de 2023
Motivo do encerramento:
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia para lavar as mãos.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Baratas vivas na área
Motivo do encerramento:
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia para lavar as mãos.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Baratas vivas na área
alimentícia ou não alimentar da instalação.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do contêiner reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam de lavar as mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível nas áreas de preparação de alimentos e retenção a quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento, reaquecimento e retenção.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não devidamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Após o cozimento ou remoção do recipiente quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2 horas e de 70° F para 41° F ou menos em 4 horas adicionais.
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado de forma inadequada. Estação de isca desprotegida e desbloqueada usada.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do contêiner reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam de lavar as mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível nas áreas de preparação de alimentos e retenção a quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento, reaquecimento e retenção.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não devidamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Após o cozimento ou remoção do recipiente quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2 horas e de 70° F para 41° F ou menos em 4 horas adicionais.
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado de forma inadequada. Estação de isca desprotegida e desbloqueada usada.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
2.8K
Crown Fried Chicken & Coffee Shop, Fulton St, Brooklyn, NY, USA
há 5 anos •reported by user-yrzt9124
Date Of Closure: 2018-10-31
Reason For Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for
Reason For Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for
cleaning on all sides, above and underneath the unit.
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facilitys food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facilitys food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
2.8K
Relatórios Interessantes Recentes
The Collective Suckies Strawberry Probiotic Yoghurt é retirado devido ao plástico
há 4 dias •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Epicurean Dairy Ltd está fazendo o recall de sua marca coletiva Suckies Strawberry Probiotic Yoghurt Pouches (4x100g) devido à presença potencial de corpos estranhos, especificamente plástico preto. O produto é distribuído em supermercados e lojas de varejo em toda a Nova Zelândia. Não houve relatos de
ferimentos relacionados ao produto recolhido.
O produto recolhido é o iogurte probiótico Suckies Strawberry da marca The Collective (4x100g). Os lotes específicos que estão sendo retirados apresentam as marcações 32280 T2 ou 32280 T3 e têm uma data de validade de 30 de abril de 2024.
Os clientes devem verificar a data e a marcação do lote na caixa do produto e nas bolsas individuais. O produto afetado não deve ser consumido. Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.mpi.govt.nz
O produto recolhido é o iogurte probiótico Suckies Strawberry da marca The Collective (4x100g). Os lotes específicos que estão sendo retirados apresentam as marcações 32280 T2 ou 32280 T3 e têm uma data de validade de 30 de abril de 2024.
Os clientes devem verificar a data e a marcação do lote na caixa do produto e nas bolsas individuais. O produto afetado não deve ser consumido. Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.mpi.govt.nz
20
Mercearia de Oakville, Rodovia Santa Helena, Oakville, CA, EUA
há 3 semanas •reported by user-pfzvq983
Meu parceiro e eu paramos para almoçar. Comemos um sanduíche de frango quente e um cheeseburger que dividimos ao meio. Horas depois, nós dois estávamos doentes com inchaço intenso, vômitos extremos e diarréia. Durou mais de 12 horas. Tenho certeza de que a intoxicação alimentar veio daqui,
por causa do horário e porque nós dois compartilhamos a mesma refeição no almoço, nós dois com a mesma reação. Nós dois somos homens em ótima forma e isso nos surpreendeu completamente. Estávamos prontos para ligar para o 911 para nos levar a um hospital. Foi severo.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando, Inchaço
19
Membros Mark Chicken Salad, Sam's Club, Utah, EUA
há 1 semana •reported by user-djjb7976
Recebi intoxicação alimentar com a salada de frango do Sam's Club em um grande recipiente verde.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios
55
Pretoria Central, Pretória, África do Sul
há 1 semana •reported by user-zxqxd966
| Sintomas: Diarreia
51
Jimmy Dean, Long Beach, WA, EUA
há 1 semana •reported by user-bbkr5192
Comprei biscoitos de salsicha Jimmy Dean e algumas tigelas de ovo. Os biscoitos estão mofados, assim como os ovos em uma das três tigelas de café da manhã. Tentei denunciar à empresa, mas não consegui enviar. Isso já aconteceu antes, então terminei com esta empresa.
4
Supermercado da Islândia Keighley, Gresley Road, Keighley, Reino Unido
há 2 semanas •reported by user-jkvcf844
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: envoltórios de pato
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Foi a única coisa que comi que poderia ter causado minha diarreia | Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: envoltórios de pato
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Foi a única coisa que comi que poderia ter causado minha diarreia | Sintomas: Diarreia
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Leite cru Sunset View Creamery - Alerta ao consumidor devido à Campylobacter Jejuni
há 3 dias •source agriculture.ny.gov
Surto
O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York emitiu um alerta aos consumidores do Condado de Schuyler e arredores contra o consumo de leite cru da Sunset View Creamery LLC devido à potencial contaminação com Campylobacter jejuni. A fazenda, localizada na 4970 County Road
14, Odessa, Nova York, foi associada a uma doença relatada potencialmente associada a este produto.
A contaminação foi descoberta em uma amostra investigativa do leite coletado por um inspetor do Departamento. O produtor foi notificado de um resultado preliminar positivo no teste em 25 de abril de 2024, e outros testes laboratoriais confirmaram a presença de Campylobacter jejuni na amostra de leite cru em 29 de abril de 2024. A fazenda agora está proibida de vender leite cru até que testes subsequentes mostrem que o produto está livre da bactéria.
O Departamento também enfatizou que o leite cru não protege a pasteurização, um processo que mata bactérias responsáveis por inúmeras doenças e enfermidades. A pasteurização é reconhecida internacionalmente como um meio eficaz de prevenir surtos de doenças transmitidas por alimentos, incluindo a campilobacteriose.
Caso você tenha sintomas de Campylobacter, como diarréia (geralmente com sangue), febre, náuseas, vômitos e cólicas estomacais, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: agriculture.ny.gov
A contaminação foi descoberta em uma amostra investigativa do leite coletado por um inspetor do Departamento. O produtor foi notificado de um resultado preliminar positivo no teste em 25 de abril de 2024, e outros testes laboratoriais confirmaram a presença de Campylobacter jejuni na amostra de leite cru em 29 de abril de 2024. A fazenda agora está proibida de vender leite cru até que testes subsequentes mostrem que o produto está livre da bactéria.
O Departamento também enfatizou que o leite cru não protege a pasteurização, um processo que mata bactérias responsáveis por inúmeras doenças e enfermidades. A pasteurização é reconhecida internacionalmente como um meio eficaz de prevenir surtos de doenças transmitidas por alimentos, incluindo a campilobacteriose.
Caso você tenha sintomas de Campylobacter, como diarréia (geralmente com sangue), febre, náuseas, vômitos e cólicas estomacais, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: agriculture.ny.gov
5
Dutch Bros, Colorado, EUA
há 7 horas •reported by user-gjyh1827
Esta manhã, meu marido e eu estamos vomitando, temos calafrios, febre, dor de cabeça por tomar café na mesma cafeteria. Essa tortura
| Sintomas: Febre, cefaleia, Calafrios, Diarreia, Náusea, Vomitando, Visão embaçada
Taco Bell, Southwest Pacific Highway, Tigard, OR, EUA
há 4 dias •reported by user-thxtb547
Comeu taco e um burrito do Taco Bell em 26/04/24. Diarréia por um dia e cólicas estomacais por dois dias até agora.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras
377
Chick-fil-A, North Freeway, Houston, TX 77022, EUA
há 1 semana •reported by user-ntfp8691
Ontem, Chick preparou uma salada, cólicas muito fortes e não consegue se levantar sem ter que ir ao banheiro.
| Sintomas: Cãibras, Diarreia
1.1K
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