J

Five Guys, 228th Street Southeast, Bothell, WA, EUA

há 1 mês reported by user-jzznx553

Sábado à tarde, comi um hambúrguer Little Bacon com batatas fritas do Five Guys em Bothell, WA. Lembro-me de pensar que o hambúrguer tinha um sabor de “carne velha/mal cozida”, mas com a adição de bacon e cebola grelhada, eu simplesmente o ignorei porque era minha primeira … Ver Mais
(e única) refeição completa do dia e eu estava com muita fome para não comer. No domingo, desenvolvi as piores dores de estômago. Progrediu para diarreia extrema com as cólicas mais terríveis. Na segunda-feira, ligo dizendo que estava doente do trabalho e estava completamente acamada com dores de estômago extremas, dor de cabeça, febre e diarréia constante. Na terça-feira, fui a uma clínica de atendimento urgente - ainda estava com febre leve de 99,6 com dores e diarréia terríveis. Eles prescreveram Bentyl para controlar as cólicas estomacais e intestinais. Não tenho plano de saúde e, por isso, rejeitei o teste de PCR do Painel Gastrointestinal de mais de 900 dólares que eles me ofereceram. Agora é quarta-feira e estou me sentindo um pouco melhor com a medicação, mas ainda estou muito doente para trabalhar ou fazer qualquer coisa. Só de pensar no hambúrguer me dá náuseas. A dor que eu sentia era tão forte que me mantinha acordada à noite. Tudo o que eu podia fazer era ficar em posição fetal na cama e tentar não chorar. Eu fiz dois testes COVID e eles deram negativo. Estou confiante de que isso foi intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Outra coisa, Febre, Cãibras, cefaleia, Dor de estômago, Gás
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#fiveguys #raw #undercooked #bothell #washington #us #cuidadosurgentes #bacon #burger #fries #meat

N

Five Guys, 228th Street Southeast, Bothell, WA, USA

há 4 anos reported by user-nckc2248

Both my wife and I ordered burgers and ate around 9pm. It’s now 328am I’ve been vomiting and have some of the worst diarrhea I’ve ever had. My wife is nauseous with stomach cramps. This was the only food we had in common today. Both felt sick within an hour of eating.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras

#fiveguys #bothell #washington #us

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F
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Bife servido cru
Início: 1 a 2 dias
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#raw #undercooked #gatineau #quebec #ca #steak

A
Data de encerramento: 30/03/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 10 baratas vivas em uma pequena área de armazenamento de alimentos na cozinha atrás da área do bar. Aproximadamente … Ver Mais
6 baratas vivas ao alcance em refrigeradores na área do servidor na cozinha ao lado do refrigerador. Aproximadamente 6 baratas vivas em armadilhas adesivas na área do servidor na cozinha. **Violação repetida** **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 29/03/2024:1 barata viva na prateleira acima Alcance o refrigerador na extremidade da linha de cozimento na cozinha traseira. 1 barata viva na parte inferior da parede do balcão de atendimento frontal. O operador limpou todas as baratas vivas durante a inspeção. **Reclamação administrativa** **Ação corretiva tomada** - Da inspeção de acompanhamento de 30/03/2024:1 barata viva atrás do fogão na linha de cozimento. 1 barata viva atrás da máquina de lavar louça na área de lavagem de louças. O operador matou e limpou todas as baratas vivas durante a inspeção. **Reclamação do administrador** **Ação corretiva tomada**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. curry (45F, 46F, 47F - Cold Holding); couve-flor cozida (45F - Cold Holding); ervilhas e carne moída (46F - Cold Holding), todos os itens no refrigerador, por gerente, estavam sempre abertos para entrega e preparação de alimentos, no máximo 2 hora antes. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 29/03/2024: No refrigerador interno: 2 panelas de carne com curry (45F, 47F - Cold Holding); 1 frango cozido na frigideira (46F - Cold Holding); 2 panelas de couve-flor cozida (46F - Cold Holding); jalapeño cozido (48F - Cold Holding); frango cozido (48F - Cold Holding); almôndegas 46F - Cold Holding); frango cozido (48F - Cold Holding); almôndegas 46F; 7 xícaras de creme de leite (45F, 46F, 47F - Cold Holding); vários molhos de curry 10 chá (45F, 46F - Cold Holding); 1 panela de pudim de cenoura 46F - Cold Holding; 1 panela de grão de bico 45F- conservado a frio; 5 panelas de chá de molho de curry 44F-46F- retenção fria; 1/2 chá de leite 45F de retenção fria. De acordo com o gerente, todos os itens estão no refrigerador desde a noite passada, sem preparação adicional, sem ninguém entrar/sair do refrigerador. O inspetor instruiu o operador a parar de vender todos os itens. **Reclamação administrativa** - Da inspeção de acompanhamento de 30/03/2024: curry (45F, 46F, 47F, 44F, - Cold Holding); couve-flor cozida (45F - Cold Holding); frango cozido (46F - Cold Holding); frango cru (46F - Cold Holding) todos os itens no refrigerador, por operador, eles não estão no refrigerador desde o dia anterior e sem preparação adicional para nenhum item in walk in cooler foram feitos hoje. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#raw #undercooked #staugustine #florida #us

A
Data de encerramento: 04/04/2024

Violações:
- Alta prioridade - Latas amassadas/enferrujadas presentes. Veja stop sale. Observou latas de milho infantil e molho de tomate amassadas. **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário esfregou as mãos por menos de 10 a 15 segundos enquanto lavava as mãos. Funcionário … Ver Mais
observado esfregando as mãos por menos de 10 segundos enquanto lavava as mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário tocou em uma superfície suja e depois se dedicou à preparação de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. O funcionário observado usando o celular começou a manusear e servir comida ao cliente sem lavar as mãos. Aconselhou o funcionário a lavar as mãos antes de servir comida aos clientes. **Ação corretiva tomada** **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário lavou as mãos sem sabão. Funcionário observado lavando as mãos em pia tripla sem sabonete**Advertência**

- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Observou o descongelamento da carne crua armazenada dentro de um saco de agradecimento na área da cozinha, sacos de lixo sendo usados como tampa/cobertura do arroz cozido no fogão. Observe cebolas cortadas, pimentões verdes cortados, batatas fatiadas e tomates fatiados armazenados dentro de sacos de agradecimento ao alcance do refrigerador. **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Observou carne moída crua armazenada em cima de cachorros-quentes RTE e ovos crus com casca armazenados em cima do creme dentro ou em um refrigerador na área da cozinha. Discutido com o operador sobre os procedimentos adequados e o formulário fornecido. **Corrigido no site** **Aviso**

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Frango cru observado armazenado em cima da mistura de frutos do mar crus **Advertência**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observado 2 baratas vivas rastejando na parede atrás da pia de lavar as mãos na área da cozinha, 3 baratas vivas rastejando em uma fatiadora de delicatessen em cima da mesa de preparação ao lado de temperos, salsa e mostarda, e 1 barata viva rastejando em uma vassoura armazenada dentro da cozinha ao lado de temperos, salsa e mostarda, e 1 barata viva rastejando em uma vassoura armazenada dentro da cozinha ao lado de temperos, salsa e mostarda. **Advertência**

- Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. Observou 1 ovo de barata em cima de uma lata de molho de tomate e também aproximadamente mais de 20 excrementos na prateleira que reveste a parede atrás da mesa de preparação na cozinha perto da pia para lavar as mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Mesa de vapor frontal: banana doce (129F - Hot Holding); taco de queijo frito com barriga de porco cozida (110F - Hot Holding) (90F - Hot Holding); flautas de carne bovina (110F - Hot Holding), o operador descartou os produtos. De acordo com o operador, cozido 1 hora antes da inspeção. **Corrigido no site** **Aviso**

- Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. Observou cola krazy armazenada com pacotes de tempero na área da cozinha e fluido de isqueiro armazenado ao lado de salsa e passas douradas no balcão da frente. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#raw #undercooked #miami #florida #us

A
Data de encerramento: 04/04/2024

Violações:
Alta prioridade - Interceptor/coletor de graxa transbordando para o chão/solo. Após a inspeção da reclamação, entre pelo acesso abaixo do prédio e observe a graxa no solo saindo do coletor de graxa do lado direito do prédio. **Advertência**

Alta prioridade - Esgoto/águas … Ver Mais
residuais que passam pelos drenos do piso. Após a inspeção da reclamação, observou esgoto estacionário acima do dreno do piso. Dreno de piso localizado embaixo do equipamento, onde fica a estação de retenção de peixe cru, frango e camarão, lado esquerdo da estação de fritadeira na cozinha. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#raw #undercooked #pensacolabeach #florida #us

K

Taco Bell, Rodovia Bothell Everett, Bothell, WA, EUA

há 2 semanas reported by user-kjcw1726

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Taco bell
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#tacobell #bothell #washington #us #taco

Relatórios Interessantes Recentes

P

Hotdogs, Sam's Club, Sams Drive, Watertown, NY, EUA

há 1 semana reported by user-ptzth868

Meu marido e eu pedimos cachorro-quente e ele está bem, mas eu tenho vomitado e tenho diarréia nas últimas 4 horas. E acho que foi do molho de chucrute ou picles, porque essa é a única diferença entre o que eu comi e o que meu marido comeu.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#samsclub #watertown #newyork #us #pickle

Q

Jimmy's Market, Main Street, Bingham, ME, EUA

há 6 dias reported by user-qjdw3312

Natures Promise orgânico meio a meio
Não estava vencido, mas fazia flutuar no meu café, então decidi tomar um pequeno gole da embalagem, engolir uma pequena quantidade e imediatamente cuspir o resto com um sabor extremamente amargo, seguido por uma sensação de entorpecimento muito estranha na garganta … Ver Mais
que causou pânico. Eu imediatamente tomei carvão ativado, mas demorei 15 minutos para fazer efeito. Isso foi alarmante, nunca senti essa sensação antes. Eu sabia que era sério, mas, felizmente, mantenho o carvão à mão. Eu acredito que isso não foi causado por um patógeno, mas sim contaminado por um produto químico. Gostaria de analisá-lo, pois ainda tenho a caixa.  | Sintomas: Dor de estômago
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#bingham #maine #us #coffee

M
Comecei a comer bacon totalmente cozido Hormel Black Label como meu único alimento novo. Estou sem glúten há anos para evitar erupções cutâneas com coceira. Desenvolveu uma imitação exata de erupções cutâneas graves causadas pelo glúten, embora o bacon afirme não ter glúten.  | Sintomas: Erupção cutânea, Coceira

#walmart #hormel #lascruces #newmexico #us #bacon #hormel

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com o “Abattoir les viandes du Pontiac”, emitiu um aviso para não consumir um produto específico por ser impróprio para consumo humano. O recall foi iniciado pela própria empresa como medida de precaução. Nenhum caso … Ver Mais
de doença relacionado ao consumo deste produto foi relatado ao MAPAQ até o momento.

O produto em questão é Ruminant Stomach, embalado em um saco plástico transparente. O produto foi vendido na unidade da empresa em Shawville até 15 de março de 2024. A quantidade total do produto recuperado não é declarada.

Não consuma, sirva, venda ou distribua produtos recuperados. Você deve devolvê-lo ao estabelecimento onde o comprou.

Caso você sofra danos causados por este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-destomac-de-ruminant-vendu-par-lentreprise-abattoir-les-viandes-du-pontiac-54529
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#foodsafetyissue #quebeccity #quebec #ca

A Waitrose & Partners está fazendo o recall das Waitrose Pitted Spanish Queen Olives porque elas podem conter pedaços de vidro. A possível presença de vidro torna este produto inseguro para comer. Este produto foi recolhido na Inglaterra, Escócia e País de Gales.

- Detalhes do produto … Ver Mais

Nome do produto: Waitrose Pitted Spanish Queen Olives, tamanho da embalagem: (113 g), melhor antes: dezembro de 2025.

Se você comprou o produto acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja onde foi comprado para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Waitrose & Partners
Nome da marca: Waitrose
Produto recuperado: Waitrose Pitted Spanish Queen Olives
Data de recall da FSA: 04/12/2024

Fonte: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-15-2024
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#gb

A Abdallah Candies, de Apple Valley, MN, está retirando voluntariamente uma quantidade limitada de jacarés de amêndoa salgada de 8 onças da Abdallah Candies. Os produtos têm uma etiqueta de cerejas com cobertura de chocolate com o código 0315 na parte inferior da caixa. As caixas contêm … Ver Mais
jacarés de amêndoa com sal marinho, mas têm um rótulo de ingrediente incorreto. O produto foi distribuído em todo o país e vendido em lojas especializadas, mercearias e outros pontos de venda. Os produtos recolhidos foram distribuídos de 01/03/2024 a 29/03/2024. Nenhum outro produto desta empresa é afetado.

Os jacarés de amêndoa com sal marinho contêm amêndoas como ingrediente, o que não foi declarado no rótulo do ingrediente. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa às amêndoas correm o risco de uma reação alérgica grave ou fatal se consumirem esses produtos.

Os produtos de varejo são embalados em caixas de doces com uma etiqueta na parte inferior da caixa contendo informações nutricionais e de ingredientes. O código 0315 é encontrado em uma caixa na parte inferior central do rótulo do ingrediente. A empresa não foi notificada de nenhuma doença associada a este produto.

Os consumidores que compraram o produto/código citado acima são aconselhados a não comer nenhum produto e devem destruir ou devolver o produto ao local de compra.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Abdallah Candies
Nome da marca: Abdallah
Produto recuperado: Sea Salt Almond Alligators
Razão do recall: amêndoas não declaradas
Data de recall da FDA: 02 de abril de 2024

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/abdallah-candies-issues-allergy-alert-undeclared-almond-abdallahs-8-oz-sea-salt-almond-alligators
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#allergicreaction #us #allergen

N

Burger King, Belvedere Road, West Palm Beach, Flórida, EUA

há 3 semanas reported by user-ntvc3386

Comprei um hambúrguer no BK por volta das 13h15. Era uma gracinha de bacon. Chegou que a temperatura ambiente estava ruim. Eu não comi o resto até sentir mais fome por volta das 3:30-4. Vomitando violentamente das 22h às 3h. Acordei às 8h para trabalhar tentei tomar … Ver Mais
café vomitando novamente. Dor de cabeça cansativa voltando a dormir. Nada mais foi comido depois do almoço... A única coisa que comi horas antes disso.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia, fadiga
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#burgerking #westpalmbeach #florida #us #burger #coffee #whopper

H
Faz muito tempo que não como chifre comprido com minha esposa, depois que chego em casa, fiquei muito cansado e fui dormir, de repente, senti náuseas, diarréia, sensação de crescer ao mesmo tempo! Eu vomitei a noite toda. Lutando para melhorar, meu rosto está muuuuito branco pálido.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#longhornsteakhouse #pittsburgh #pennsylvania #us

A Zoto Sushi, uma empresa que opera em algumas lojas Metro, emitiu um recall para vários de seus produtos devido à presença não declarada de alérgenos. O recall, anunciado em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ) e a Divisão de Inspeção de Alimentos … Ver Mais
da Cidade de Montreal, afeta consumidores com alergia à soja, trigo, peixe, sulfitos ou ovos, bem como aqueles com doença celíaca ou outras doenças induzidas pelo glúten. O problema foi descoberto durante inspeções de rotina do MAPAQ e da Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Até o momento, nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ.

Os produtos objeto deste aviso foram colocados à venda nos seguintes estabelecimentos:

3000, boulevard De La Rousselière, em Montreal
450, avenida Don-Quichotte, em Notre-Dame -de-l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, em Montreal
107, avenida Cardinal-Léger, em Pincourt
305, avenida Iberville, em Repentigny

Os produtos recolhidos incluem “Zoto Gyoza”, “Zoto Avocado Poberge” e “Zoto Shrimp Tempura Rol”. Esses produtos, vendidos em embalagens plásticas transparentes e refrigerados, podem conter substâncias alergênicas não mencionadas no rótulo. O recall se aplica a todos os lotes desses produtos cujos rótulos não incluam menção aos alérgenos.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-par-lentreprise-zoto-sushi-55062
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#ca #allergen

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