Relatórios de segurança alimentar: Kanela Breakfast Club, 1408 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Kanela Breakfast Club, 1408 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas variando de 46 a 49 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios sejam mantidos a 41…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas variando de 46 a 49 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios sejam mantidos a 41…
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