Rapports de sécurité alimentaire: Kanela Breakfast Club, 1408 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Kanela Breakfast Club, 1408 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé plusieurs aliments TCS conservés à des températures inadéquates allant de 46 à 49° F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments froids sont conservés à…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé plusieurs aliments TCS conservés à des températures inadéquates allant de 46 à 49° F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments froids sont conservés à…
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