Reportado por
Relatório Regulatório
Ricobene's On 26th Street, 252 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de fevereiro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b): observou duas unidades de retenção a frio na área traseira de preparação de alimentos sem termômetros de ar ambiente. Instruído a fornecer e manter.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b): observou duas unidades de retenção a frio na área traseira de preparação de alimentos sem termômetros de ar ambiente. Instruído a fornecer e manter.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente…
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