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Data do relatório: 16 de mar de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: tubo de resíduos (alguns centímetros) pelo rack com utensílio limpo. Deve ser colocado os referidos tubos ou realocar os itens mencionados. A superfície deve ser lisa,… Veja mais

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