Reportado por
Relatório Regulatório
Uncle Joe's Jerk Chicken, 1461 E Hyde Park Blvd, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de julho de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão em um refrigerador. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a quinze centímetros do chão.
41. Panos de limpeza:…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão em um refrigerador. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a quinze centímetros do chão.
41. Panos de limpeza:…
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