Reportado por
Relatório Regulatório
Venice Restaurant, 911 North Broadwalk, Hollywood, FL 33019, EUA
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 28/08/2024
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Vire o canto superior esquerdo da estação de pizza; molho de carne (resfriamento de 46F durante a noite…
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Vire o canto superior esquerdo da estação de pizza; molho de carne (resfriamento de 46F durante a noite…
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