Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante e Café Venteux, 224-230 N Michigan Ave Fl, Chicago, Illinois, EUA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de setembro de 2025
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: 4-904. 13: facas e garfos predefinidos observados nas mesas da sala de jantar. Os utensílios de mesa instruídos e predefinidos devem ser protegidos contra contaminação por serem…
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: 4-904. 13: facas e garfos predefinidos observados nas mesas da sala de jantar. Os utensílios de mesa instruídos e predefinidos devem ser protegidos contra contaminação por serem…
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