Informes de seguridad alimentaria: Venteux Brasserie, Cafe & Oyster Bar, 224 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601, USA
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Informe regulatorio
Restaurante y cafetería Venteux, 224-230 N Michigan Ave Fl, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de septiembre de 2025
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: 4-904. 13: se observaron cuchillos y tenedores preestablecidos en las mesas del comedor. La vajilla preestablecida de instrucciones debe protegerse de la contaminación envolviéndola, cubriéndola…
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: 4-904. 13: se observaron cuchillos y tenedores preestablecidos en las mesas del comedor. La vajilla preestablecida de instrucciones debe protegerse de la contaminación envolviéndola, cubriéndola…
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