Viaggio Restaurant Chicago, 1027 W Madison St, Chicago, IL 60607, USA
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Data do relatório: 22 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
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comentários: observou que nenhum gerente de alimentos certificado está de plantão enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (frango, bifes, amêijoas, etc.) devem estar sempre no local. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida.
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação e lembrete no menu impresso de todos os alimentos para animais por declaração do responsável; alguns produtos podem ser pedidos crus ou mal cozidos. Instruído a divulgar no menu todos os itens (ovos de qualquer estilo, bife, hambúrgueres de carne bovina etc.) que podem ser pedidos mal cozidos ou crus, e adicionar um lembrete no menu que diz: *esses itens podem ser pedidos mal cozidos ou crus. Consumir alimentos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. (consulte o folheto de aconselhamento ao consumidor do cdph) violação prioritária da fundação #7 -38-005.
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos observados preparando alimentos sem restrições de cabelo. Pessoa encarregada instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem usar um protetor de cabelo.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou panos de limpeza úmidos em várias áreas de superfície de preparação. Instruído a armazenar adequadamente os panos de limpeza em uma solução higienizante entre os usos para evitar a contaminação de equipamentos e alimentos. Deve manter
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: tubo de drenagem observado na pia de lavar louça com um pequeno vazamento. Instruído a reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos soltos, acúmulo de sujeira e poeira nos pisos e cantos na área de armazenamento do porão. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar a frequência de limpeza dos pisos. Deve ser mantido em todos os momentos.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior do relatório #2573312 em 28/03/23 não foi corrigida: #51 - sensor quebrado observado na pia do banheiro feminino, lado esquerdo. Deve reparar e fornecer água corrente quente e fria. #53 - porta observada do banheiro no porão que não fecha automaticamente. É necessário instalar o dispositivo de fechamento automático na porta. #58 -não observou nenhum treinamento sobre alérgenos para o gerente de alimentos da cidade de Chicago. Todos os gerentes de alimentos da cidade de Chicago devem concluir o treinamento sobre alérgenos e permanecer no local. Fundação prioritária 7-42-090. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação e lembrete no menu impresso de todos os alimentos para animais por declaração do responsável; alguns produtos podem ser pedidos crus ou mal cozidos. Instruído a divulgar no menu todos os itens (ovos de qualquer estilo, bife, hambúrgueres de carne bovina etc.) que podem ser pedidos mal cozidos ou crus, e adicionar um lembrete no menu que diz: *esses itens podem ser pedidos mal cozidos ou crus. Consumir alimentos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos. (consulte o folheto de aconselhamento ao consumidor do cdph) violação prioritária da fundação #7 -38-005.
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos observados preparando alimentos sem restrições de cabelo. Pessoa encarregada instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem usar um protetor de cabelo.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou panos de limpeza úmidos em várias áreas de superfície de preparação. Instruído a armazenar adequadamente os panos de limpeza em uma solução higienizante entre os usos para evitar a contaminação de equipamentos e alimentos. Deve manter
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: tubo de drenagem observado na pia de lavar louça com um pequeno vazamento. Instruído a reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos soltos, acúmulo de sujeira e poeira nos pisos e cantos na área de armazenamento do porão. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar a frequência de limpeza dos pisos. Deve ser mantido em todos os momentos.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior do relatório #2573312 em 28/03/23 não foi corrigida: #51 - sensor quebrado observado na pia do banheiro feminino, lado esquerdo. Deve reparar e fornecer água corrente quente e fria. #53 - porta observada do banheiro no porão que não fecha automaticamente. É necessário instalar o dispositivo de fechamento automático na porta. #58 -não observou nenhum treinamento sobre alérgenos para o gerente de alimentos da cidade de Chicago. Todos os gerentes de alimentos da cidade de Chicago devem concluir o treinamento sobre alérgenos e permanecer no local. Fundação prioritária 7-42-090. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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McDonald's, Thrush Road, Redcar, Reino Unido
há 1 semana •reported by user-xjfd7319
Segunda-feira, 15 de abril, por volta das 15h, pedi o McDonald's. Eu não tinha comido o dia todo. Talvez tenha sido o milkshake de morango, pois estava causando cólicas estomacais e náuseas e, ao arrotar, esse cheiro era repetido repetidamente. Bebi menos da metade e comecei a
me sentir mal e depois fui para a cama para tentar dormir.
Desde o início desta manhã, tive diarreia terrível e cólicas estomacais.
Acredito que seja algo que comi no McDonald's (pedi uma grande refeição de MC com milkshake de morango).
Eu me pergunto se outras pessoas da vizinhança tiveram o mesmo problema. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
Desde o início desta manhã, tive diarreia terrível e cólicas estomacais.
Acredito que seja algo que comi no McDonald's (pedi uma grande refeição de MC com milkshake de morango).
Eu me pergunto se outras pessoas da vizinhança tiveram o mesmo problema. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
60
KFC, Rua Doutor B R Ambedkar, Nehru Nagar, Belagavi, Dharwad, Karnataka, Índia
há 3 semanas •reported by user-fcybn357
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a qualidade horrível que o kfc está mantendo. Lamento ter comprado na venda de quarta-feira. Acho que eles apenas doam as sobras para pessoas que eu não esperava isso do KFC. sem esperança
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
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eu estava vomitando dentro do banheiro de Redner, fui para casa, vomitar gradualmente ficou tão forte, violento e sem parar, eu não conseguia parar, nem mesmo com remédios, tive que ir ao pronto-socorro, fui para casa, vomitar gradualmente ficou tão intenso, violento e sem parar, que não conseguia parar, nem mesmo com remédios, tive que ir ao pronto-socorro, fui para casa, vomitar gradualmente ficou tão intenso, violento e sem parar, não conseguia parar, nem mesmo com remédios, tive que ir ao pronto-socorro, fui para casa, vomitar aos poucos náuseas que continuaram por 6 dias depois. arbys drive thru chic também ficou doente f/oj no mesmo local, assim como outra mulher postou no fb que ficou doente f/oj no Phoenixville McDonalds. Liguei no dia em que fiquei doente e fiquei surpreso porque ninguém mais ligou. Foi só em 15/04/24, quando encontrei as outras duas mulheres que também adoeceram com suco de laranja mcdonalds, ligo novamente para o McDonalds e falei com Jeff.. é tarde para fazer o teste de qualquer coisa que indicasse intoxicação alimentar? O hospital só testou problemas gastrointestinais por meio de amostras de sangue que estavam bem... novamente, a sequência de eventos e a rapidez com que aconteceu quando eu bebi o suco de laranja junto com as outras duas pessoas indicam intoxicação alimentar. O seguro McDonalds não quer pagar pela minha contas (sem seguro) e falta ao trabalho porque dizem que as outras duas mulheres são boatos e eu não posso provar que foi intoxicação alimentar.. o hospital não tomou uma decisão quando perguntei, ela deu de ombros.. mas, novamente, os eventos e o momento apontam para intoxicação alimentar por suco de laranja McDonalds e o outro local fica a apenas cerca de 9 milhas de onde eu fui, então é muito possível que eles recebam o mesmo nas entregas.. também ninguém perto de mim antes, durante ou depois ficou doente..
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, Gás
244
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| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios
37
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12
IGA Extra Epicerie Quintal et Frères 1978 inc., Boulevard Arthur-Sauvé, Laval, QC, Canadá
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| Sintomas: fadiga, Diarreia, Calafrios, Dor de estômago, Náusea, Vomitando
21
Chipotle Mexican Grill, Yukon Drive, Ashburn, VA, EUA
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| Sintomas: Diarreia, Vomitando
280
Jacquet Focaccias com orégano é retirada devido à contaminação
há 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A Jacquet emitiu um recall para sua Focaccia A L'Origan x4 devido à presença potencial de corpos estranhos, especificamente fragmentos de vidro. O produto foi distribuído em toda a França em vários supermercados. O problema foi descoberto durante verificações de rotina na empresa. Espera-se que o procedimento
de recall termine em 29 de maio de 2024.
O produto recolhido é o Focaccia A L'Origan x4 da marca Jacquet. O tamanho ou o peso do produto não são especificados. O lote inclui todos os lotes com uma data de durabilidade mínima entre 8 de outubro de 2023 e 24 de abril de 2024. O UPC do produto é 3029330800125.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. Consumir alimentos contaminados com corpos estranhos, como fragmentos de vidro, pode causar danos.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
O produto recolhido é o Focaccia A L'Origan x4 da marca Jacquet. O tamanho ou o peso do produto não são especificados. O lote inclui todos os lotes com uma data de durabilidade mínima entre 8 de outubro de 2023 e 24 de abril de 2024. O UPC do produto é 3029330800125.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. Consumir alimentos contaminados com corpos estranhos, como fragmentos de vidro, pode causar danos.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
29
Trader Joe's, East Williams Field Road, Gilbert, Arizona, EUA
há 3 dias •reported by user-dpmz9336
Comprei a salada de ovo ontem e voltei para casa e comi um pouco e 2 horas depois o estômago começou a doer e se transformou em vômito e diarréia
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
300
Cogumelos Rhyze, Fairview, TX, EUA
há 2 semanas •reported by user-dcwp4937
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: febre, calafrios, tremores
Fonte suspeita: matcha de cogumelos Ryze
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu estava bebendo Ryze Mushroom Matcha por cerca de um mês e meio antes do início dos episódios diários
Fonte suspeita: matcha de cogumelos Ryze
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu estava bebendo Ryze Mushroom Matcha por cerca de um mês e meio antes do início dos episódios diários
de calafrios, febre e tremores, começando entre 10h30 e 13h30. No começo, eu não tinha certeza do relacionamento e procurei tratamento com meu PCP, que não conseguiu encontrar nenhuma causa depois de me examinar e em seu consultório. Durante meu segundo episódio, ele me mandou para o pronto-socorro porque minha febre não respondia ao ibuprofeno. Uma bateria de testes foi feita (análise de urina, tomografia computadorizada de cabeça, pelve e abdome, radiografia de tórax, eletrocardiograma, análise completa do sangue) e nenhuma causa aparente foi encontrada, então recebi um antibiótico de amplo espectro como precaução. Eu parei voluntariamente de beber o Ryze Mushroom Matcha por alguns dias, embora meu PCP e o médico do pronto-socorro não achassem que essa poderia ser a causa, e eu não tivesse febre e tremores nos dias em que não o tomei. Quando me senti totalmente recuperado e terminei com os antibióticos, bebi minha xícara habitual de Ryze Mushroom Matcha, mas apenas cerca de metade da xícara. Dentro de 4 horas depois de beber, tive outro episódio de calafrios severos, tremores e febre que finalmente diminuiu cerca de 4 horas depois de tomar 800 mg de Motrin. Demorou alguns dias para meu corpo se recuperar, mas parei de beber o Ryze Mushroom Matcha e não tive nenhum episódio recorrente. O menu mais próximo foi Rhyze Mushrooms, mas isso não está correto. Eu pedi o Ryze Mushroom Matcha em ryzesuperfoods .com.
Fabricado para
Ryze, Inc.
600 Congress Ave. Austin, Texas 78701. | Sintomas: Febre, Calafrios, Agitando
Fabricado para
Ryze, Inc.
600 Congress Ave. Austin, Texas 78701. | Sintomas: Febre, Calafrios, Agitando
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