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Búzios curados em salmoura e lagosta em salmoura recolhidos devido a Clostridium Botulinum
há 8 meses •source quebec.ca
Quebec, Canada
Fermes Belles-Amours Inc., localizada na Jacques-Cartier Road em Blanc-Sablon, está recolhendo seus búzios curados em salmoura e lagosta em salmoura devido à preparação e embalagem inadequadas que podem levar à contaminação por Clostridium botulinum. Estes produtos foram vendidos no local mencionado anteriormente, online no Facebook, e também podem ter sido vendidos em outros estabelecimentos da área em Quebec, Canadá.O recolhimento envolve:
PRODUTO: Búzios curados em salmoura" em potes de 140 g
PRODUTO: Lagosta em salmoura" em potes de 145 g
- Vendidos até 7 de julho de 2025.
- Os produtos foram embalados em potes de vidro
- Vendidos à temperatura ambiente.
- A quantidade exata dos produtos recolhidos não está especificada.
O problema foi identificado como medida de precaução, sem doenças relatadas. O recolhimento é classificado como Classe I, iniciado em 8 de julho de 2025.
Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-des-buccins-et-des-homards-prepares-et-vendus-par-lentreprise-fermes-belles-amours-inc-64162
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