Tortilla crua da Cardona Foods recolhida devido a alérgeno não declarado

Rowena, 76875 Texas, United States

A Cardona Foods, Inc. recolheu voluntariamente suas tortillas cruas devido a alérgenos não declarados, especificamente leite (soro) e banha de porco. O produto foi distribuído para uma rede de restaurantes localizada principalmente no Texas, com um estabelecimento em Oklahoma.

O produto recolhido inclui dois tipos de tortillas cruas: FTC010 - Flour Tortilla 6 Taco Casa (18/20 unidades, 18/22oz, 18/624 gramas) e FTC030 - Flour Tortilla 10 Taco Casa (10/12 unidades, 10/32oz, 10/907 gramas). Os produtos foram fabricados entre 2/1/24 e 12/2/2024, com um total de 9.302 casos afetados. O número do recolhimento é F-1155-2024. O recolhimento foi iniciado em 12/2/2024 e concluído em 16/4/2024.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm