Hudson,
Wyoming,
United States
O FSIS está emitindo um alerta de saúde pública por causa da carne moída do Frank's Butcher Shop devido à preocupação de que um produto específico de carne moída possa estar contaminado com E. coli O103. Não foi solicitado um recall porque os produtos não estão mais disponíveis para compra. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
Os itens de carne moída crua foram produzidos em 4 de outubro de 2022. O seguinte produto está sujeito ao alerta de saúde pública:
- Embalagens plásticas de 1 lb embaladas a vácuo contendo “FRANK'S BUTCHER SHOP GROUND BEEF” com datas de “EMBALADO” de 10-07-2022 e 10-09-2022 no rótulo.
A loja de varejo do estabelecimento em Hudson, Wyoming, vendeu o produto afetado diretamente aos consumidores. A FBS Hudson está ativamente tentando entrar em contato com consumidores que podem ter comprado 14 pacotes de produtos de carne bovina moída sujeitos ao alerta de saúde pública.
O FSIS teme que alguns produtos possam estar nos refrigeradores ou congeladores dos consumidores. Os consumidores que compraram esses produtos são incentivados a não consumi-los. Esses produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.
Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.fsis.usda.gov
