Rapport par
Bœuf haché Frank's Butcher Shop - Alerte de santé publique en raison de la présence d'E. coli
il y a 2 ans •source fsis.usda.gov
Recall notice
Hudson, Wyoming, United States
Le FSIS émet une alerte de santé publique concernant le bœuf haché Frank's Butcher Shop, car il craint qu'un produit de bœuf haché spécifique ne soit contaminé par E. coli O103. Aucun rappel n'a été demandé car les produits ne sont plus disponibles à l'achat. Aucun cas d'effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.Les produits à base de bœuf haché cru ont été produits le 4 octobre 2022. Le produit suivant fait l'objet de l'alerte de santé publique :
- Emballages sous vide en plastique de 1 lb contenant du « FRANK'S BUTCHER SHOP GROUND BEEF » avec les dates « EMBALLÉ LE » du 10-07-2022 et du 10-09-2022 sur l'étiquette.
Le magasin de détail de l'établissement à Hudson, dans le Wyoming, a vendu le produit concerné directement aux consommateurs. FBS Hudson tente activement de contacter les consommateurs qui auraient acheté 14 emballages de produits de bœuf haché soumis à l'alerte de santé publique.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés sur le lieu d'achat.
Si vous présentez des symptômes liés à E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ground-beef-due-possible-e--coli-o103-contamination
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