Produtos de frango recheado à milanesa congelados - recordados devido a possíveis Salmonella

United States

A FSIS anunciou o recall de aproximadamente 59.251 libras de produtos de frango recheados congelados, crus, empanados e pré-dourados pela Serenade Foods, devido a uma possível contaminação por Salmonella Enteritidis. O FSIS emitiu um alerta de saúde pública em 2 de junho de 2021, relacionado a esses produtos.

Os produtos recalled são:

- Pacotes de 5 onças embalados individualmente em plástico de “Dutch Farms Chicken with Brócolis & Cheese” com código de lote BR 1055 e MELHOR SE USADO POR 24 DE FEVEREIRO DE 2023.
- Embalagens embaladas individualmente em plástico de “MILFORD VALLEY CHICKEN WTH BROCCOLI & CHEESE” com código de lote BR 1055 e MELHOR SE USADO POR 24 DE FEVEREIRO DE 2023.
- Caixa de 10 oz de dois pacotes embalados individualmente em plástico de “MILFORD VALLEY CHICKEN CORDON BLEU” com código de lote CB 1055 e MELHOR SE USADO POR 24 DE FEVEREIRO DE 2023.
- Embalagens embaladas individualmente em plástico de “KIRKWOOD Raw Stuffed CHICKEN, BRÓCOLIS & CHEESE” com código de lote BR 1055 e MELHOR SE USADO POR 24 DE FEVEREIRO DE 2023.
- Embalagens embaladas individualmente em plástico de “KIRKWOOD Raw Stuffed CHICKEN CORDON BLEU” com código de lote CB 1056 e MELHOR SE USADO POR 25 DE FEVEREIRO DE 2023.

Esses produtos foram produzidos em 24 de fevereiro de 2021 e 25 de fevereiro de 2021 e foram enviados para distribuidores em todo o país.

O FSIS continua trabalhando com o CDC e parceiros de saúde pública para investigar um surto multiestado de 28 doenças de Salmonella Enteritidis em 8 estados, com datas de início que variam de 21 de fevereiro a 28 de junho de 2021. Pacotes intactos não abertos de frango cru, congelado e empanado recheado com brócolis e queijo foram coletados da casa de uma pessoa doente e testaram positivo para a cepa de surto de Salmonella Enteritidis.

Os produtos preocupantes podem parecer prontos para comer, mas são de fato crus e precisam ser totalmente cozidos de acordo com as instruções de cozimento do fabricante na embalagem antes do consumo. Os rótulos desses produtos identificam instruções de cozimento para preparação em forno. Os produtos não devem ser preparados no microondas ou na fritadeira a ar.

A FSIS está preocupada com o facto de alguns produtos serem em freezers dos consumidores. Se você tiver os produtos recalled em sua casa, não os coma, jogue-os fora ou os devolva ao local de compra.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, como diarréia, cãibras abdominais e febre, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos cedo e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, e permite uma melhor vigilância.

Para obter mais informações, consulte o site do FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/serenade-foods-recalls-frozen-raw-breaded-stuffed-chicken-products-due-possible

Fonte: FSIS