Queijo Middlefield Original Cheese Co-op - retirado devido à Listeria monocytogenes

United States

Atualização em 23 de setembro de 2025:
O recall foi classificado como Classe I.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


8 de setembro de 2025:
A instalação da Middlefield Original Cheese Co-Op em Middlefield, OH, está fazendo o recall de um lote de queijo Sunrise Creamery Dilly Pickle Monterey Jack com picles de endro em pacotes de 6 onças e 1,25 libras, um lote de queijo Gouda orgânico em pacotes de 8 onças e lotes específicos de queijo mussarela/provolone, queijo cheddar, queijo Pepper Jack, queijo suíço e queijo Monterey Jack embalados como pães de 5 libras ou sacos desfiados de 5 libras devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. Os produtos recolhidos foram produzidos em 30 de maio de 2025 e 13 de agosto de 2025 e distribuídos em Ohio, Minnesota, Wisconsin e Texas entre 7 de julho de 2025 e 14 de agosto de 2025. Os produtos foram vendidos por meio de distribuidores, refeitórios e lojas de varejo.

O recall afeta apenas os seguintes produtos e códigos de lote/datas de venda específicos:

- Gouda orgânica Middlefield Original Cheese Co-Op
- Pacotes de 8 onças, vendidos até 13/02/2026
- Queijo Mozzarella/Provolone Cooperativo de Queijo Middlefield Original
- Sacos de 5 libras (queijo ralado), vendidos até 3/9/2025
- Queijo cheddar Middlefield Original Cheese Co-Op colorido (amarelo)
- Pães de 5 libras (rotulados como cheddar defumado e cheddar suave totalmente natural), vendidos até 13/02/2026
- Sacos de 5 libras (queijo ralado) (rotulados como queijo cheddar ralado), vendidos até 3/9/2025
- Queijo suíço Middlefield Original Cheese Co-Op
- Pães de 5 libras, vendidos até 13/02/2026
- Middlefield Original Cheese Co-Op Pepper Jack Cheese
- Pães de 5 libras (rotulados como All Natural Pepper Jack), vendidos até 13/02/2026
- Sacos de 5 libras (queijo ralado), vendidos até 3/9/2025
- Cooperativa de queijos Middlefield Original Monterey Jack Cheese
- Pães de 5 libras, vendidos até 13/02/20265 sacos (queijo ralado), vendidos até 3/9/2025
- Sunrise Creamery Dilly Pickle Monterey Jack com queijo em conserva
- Pacote de 6 onças (rotulado como Dilly Pickle) com código de lote 253054, vendido até 1-7-26, 1-11-26 ou 2-16-26
- Pacote de 1,25 kg (rotulado como Dilly Pickle Jack) com código de lote 253054, vendido até 30-12-25

Os clientes podem encontrar o código do lote e a data de validade dos produtos Sunrise Creamery na lateral de cada embalagem individual.

As datas de validade dos produtos Middlefield Original Cheese Co-op podem ser encontradas em adesivos localizados em cada pão de 5 libras ou na caixa de sacos de 5 libras de queijos ralados.

O recall foi iniciado após testes da empresa revelarem a presença de Listeria monocytogenes no produto acabado e nas superfícies dos equipamentos de corte.

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/middlefield-original-cheese-co-op-recalls-organic-gouda-colored-cheddar-mozzarellaprovolone-pepper