Fromage Middlefield Original Cheese Co-op - rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes

United States

Mise à jour du 23 septembre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


8 septembre 2025 :
L'usine Middlefield Original Cheese Co-Op de Middlefield, en Ohio, procède au rappel d'un lot de fromage Sunrise Creamery Dilly Pickle Monterey Jack avec cornichons à l'aneth en emballages de 6 oz et 1,25 lb, d'un lot de fromage gouda biologique en emballages de 8 oz et de lots spécifiques de mozzarella et de provolone, de cheddar, de fromage Pepper Jack, de fromage suisse et de fromage Monterey Jack emballés en 5 livres. des pains ou des sacs déchiquetés de 5 livres en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits rappelés ont été fabriqués le 30 mai 2025 et le 13 août 2025 et distribués en Ohio, au Minnesota, au Wisconsin et au Texas entre le 7 juillet 2025 et le 14 août 2025. Les produits étaient vendus par l'intermédiaire de distributeurs, de réfectoires et de magasins de détail.

Le rappel concerne les produits suivants et les codes de lot spécifiques et les dates limites de vente uniquement :

- Gouda biologique Middlefield Original Cheese Co-Op
- Emballages de 8 oz, date limite de vente du 13/02/2026
- Fromage Middlefield Original Co-Op Mozzarella/Provolone
- Sacs de 5 livres (fromage râpé), date limite de vente du 9/3/2025
- Fromage cheddar coloré (jaune) Middlefield Original Cheese Co-Op
- Pains de 5 livres (étiquetés comme cheddar fumé et cheddar doux entièrement naturel), date limite de vente du 13/02/2026
- Sacs de 5 livres (fromage râpé) (étiquetés comme fromage cheddar râpé), date limite de vente du 9/3/2025
- Fromage suisse Middlefield Original Cheese Co-Op
- Pains de 5 livres, date limite de vente du 13/02/2026
- Fromage Pepper Jack Co-Op Middlefield Original
- Pains de 5 livres (étiquetés All Natural Pepper Jack), date limite de vente du 13/02/2026
- Sacs de 5 livres (fromage râpé), date limite de vente du 9/3/2025
- Fromage Monterey Jack de la coopérative de fromages Middlefield Original
- Pains de 5 livres, date limite de vente du 13 février 2020, sacs de 265 livres (fromage râpé), date limite de vente du 3 septembre 2025
- Sunrise Creamery Dilly Pickle Monterey Jack avec Pickles Cheese
- Emballage de 6 oz (étiqueté Dilly Pickle) avec le code de lot 253054, date limite de vente du 1-7-26, 1-11-26 ou 2-16-26
- Emballage de 1,25 livre (étiqueté Dilly Pickle Jack) avec le code de lot 253054, date limite de vente du 30-12-25

Les clients peuvent trouver le code de lot et la date limite de vente des produits Sunrise Creamery sur le côté de chaque emballage individuel.

Les dates limites de vente des produits Middlefield Original Cheese Co-op sont indiquées sur des autocollants apposés sur chaque pain de 5 livres ou sur la boîte pour les sacs de 5 livres de fromages râpés.

Le rappel a été lancé après que des tests effectués par la société aient révélé la présence de Listeria monocytogenes dans le produit fini et sur les surfaces des équipements de coupe.

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/middlefield-original-cheese-co-op-recalls-organic-gouda-colored-cheddar-mozzarellaprovolone-pepper