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Relatório de segurança alimentar: Prime Foods Processing Steam Buns - retirados devido ao gergelim não declarado

há 1 mês source fda.gov

Recall notice

United States

A Foods Processing LLC de Brooklyn, NY, está fazendo o recall de 477 caixas de 2 variedades de pãezinhos cozidos no vapor com creme de ovo porque podem conter gergelim não declarado. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa ao gergelim correm o risco de uma reação alérgica grave ou fatal se consumirem esses produtos. Os itens foram distribuídos em 27 estados (AZ, CA, CO, CT, FL, GA, HI, IL, KY, KS, LA, MA, MD, ME, MO, NC, NE, NJ, NY, OH, OK, OR, PA, TX, UT, VA, WA) por meio de mercearias asiáticas. Esses produtos foram distribuídos entre 30 de maio de 2024 e 28 de junho de 2024.

Os produtos Prime Foods que estão sendo retirados são:
- Pãezinhos a vapor do item #PD4180 com creme de ovo adicionou os códigos de lote #24149 e #24150. Expiração em 10/2025. Código UPC: 797803704050
- Item #PD4190: Pãezinhos a vapor com creme de ovo e coco, códigos de lote adicionados #24149. Expiração em 10/2025 Código UPC 797803704869

Os produtos são itens congelados embalados em embalagens amarelas brilhantes. As informações da data do código podem ser encontradas na parte inferior do painel lateral esquerdo.

A rotulagem incorreta foi identificada internamente. O recall foi iniciado após a descoberta de que 6 caixas de pães cozidos no vapor de gergelim podem ter sido embaladas em embalagens de pão a vapor com creme de ovo. Uma investigação posterior indica que o problema foi causado por uma falha temporária nos processos de embalagem da empresa, que foi corrigida.

Os consumidores devem devolver o produto afetado à loja onde o compraram com os pães e embalagens não consumidos para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Prime Foods Processing LLC
Nome da marca: Prime Foods
Produto recuperado: pãezinhos a vapor com adição de creme de ovo e pãezinhos a vapor com creme de ovo e coco adicionado
Razão do recall: gergelim não declarado
Data de recall da FDA: 09 de agosto de 2024

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prime-food-processing-llc-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-steam-buns-egg-custard-added-and

#allergicreaction #us #allergen

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