United States
Foods Processing LLC de Brooklyn, dans l'État de New York, procède au rappel de 477 caisses de 2 variétés de brioches cuites à la vapeur à la crème aux œufs, car elles pourraient contenir du sésame non déclaré. Les personnes allergiques ou sensibles au sésame courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits. Les articles ont été distribués dans 27 États (AZ, CA, CO, CT, FL, GA, HI, IL, KY, KS, LA, MA, MD, ME, MO, NC, NE, NJ, NY, OH, OK, OR, PA, TX, UT, VA, WA) par le biais d'épiceries asiatiques. Ces produits ont été distribués entre le 30 mai 2024 et le 28 juin 2024.
Les produits Prime Foods faisant l'objet du rappel sont les suivants :
- L'article #PD4180 Steam Buns with Egg Custard a ajouté les codes de lot #24149 et #24150. Expiration le 10/2025. Code UPC 797803704050
- Article #PD4190 Brioches à la vapeur avec crème aux œufs et noix de coco, codes de lot ajoutés #24149. Expiration le 10/2025 Code UPC 797803704869
Les produits sont des produits surgelés emballés dans un emballage jaune vif. Les informations relatives à la date du code se trouvent en bas du panneau latéral gauche.
L'erreur d'étiquetage a été identifiée en interne. Le rappel a été lancé après avoir découvert que 6 caisses de petits pains cuits à la vapeur au sésame pouvaient avoir été emballées dans un emballage de petits pains à la vapeur à la crème aux œufs. Une enquête ultérieure indique que le problème a été causé par une panne temporaire des processus d'emballage de l'entreprise, qui a été corrigée.
Les consommateurs doivent retourner le produit concerné au magasin où ils l'ont acheté avec les petits pains non consommés et l'emballage pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Prime Foods Processing LLC
Nom de marque : Prime Foods
Produit rappelé : Petits pains à la vapeur avec crème aux œufs ajoutée et petits pains à la vapeur avec crème aux œufs et noix de coco
Motif du rappel : Sésame non déclaré
Date de rappel de la FDA : 09 août 2024
Une source :
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prime-food-processing-llc-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-steam-buns-egg-custard-added-and
