Aviso de saúde pública: almôndegas de carne de cristal Les Aliments devido a alérgenos não declarados

Quebec, Canada

Les Aliments Crystal (localizada na 7653 Cordner Street, em Montreal) emitiu um alerta para suas almôndegas de carne bovina devido ao trigo e às anchovas não declarados, que podem representar um risco para pessoas com alergias ou doença celíaca. Os produtos afetados foram vendidos em várias regiões do Quebec.

O recall envolve:
PRODUTO: “Almôndegas de carne cozida”
- Vendido em pacotes de 10 libras.

PRODUTO: “Almôndegas de carne bovina”
- Vendido em pacotes de 10 libras.

-Todos os lotes sem rótulos indicando a presença de trigo e anchovas estão incluídos. Os produtos foram embalados a vácuo em sacos plásticos transparentes e vendidos refrigerados.

O problema foi identificado pelo Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) e é classificado como um recall de Classe I. O recall foi iniciado em 17 de setembro de 2025.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-danchois-dans-diverses-boulettes-de-boeuf-preparees-et-vendues-par-lentreprise-les-aliments-crystal-65901