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Recall notice
Mise en garde de santé publique : Les Aliments Crystal Beef Meatballs à cause de la présence d'allergènes non déclarés
il y a 5 mois •source quebec.ca
Quebec, Canada
Les Aliments Crystal (située au 7653 rue Cordner, à Montréal) a émis un avertissement concernant ses boulettes de bœuf en raison de la présence non déclarée de blé et d'anchois, qui pourraient présenter un risque pour les personnes allergiques ou atteintes de la maladie cœliaque. Les produits concernés ont été vendus dans différentes régions du Québec.Le rappel implique :
PRODUIT : « Boulettes de bœuf cuites »
- Vendu en paquets de 10 livres.
PRODUIT : « Boulettes de bœuf »,
- Vendu en paquets de 10 livres.
-Tous les lots dépourvus d'étiquettes indiquant la présence de blé et d'anchois sont inclus. Les produits étaient emballés sous vide dans des sacs en plastique transparent et vendus réfrigérés.
Le problème a été identifié par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et est classé comme un rappel de classe I. Le rappel a été lancé le 17 septembre 2025.
Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-danchois-dans-diverses-boulettes-de-boeuf-preparees-et-vendues-par-lentreprise-les-aliments-crystal-65901
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