Atum albacora retirado devido aos altos níveis de histamina

California, United States

A Fresh Catch Inc iniciou voluntariamente um recall de seu produto Yellowfin Tuna. O motivo do recall se deve aos altos níveis de histamina no atum albacora, que podem representar um risco à saúde. A distribuição do produto foi limitada somente à Califórnia.

O produto recolhido é o atum albacora da Fresh Catch Inc., embalado como 1 lombo por caixa em caixas de papelão com a etiqueta “manter refrigerado”. O recall afeta 716 libras do produto, especificamente aqueles com as informações de código PO # 461079 exp: 04/05/24 e PO # 111097 exp: 04/05/24. O número do recall é F-1423-2024 e é classificado como recall de Classe II.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm