Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Austin House, Austin Street, Queens, NY, EUA.
há 2 anos • negócios
72-04 Austin Street, 11375 New York, United States
Data de fechamento: 2 de novembro de 2023Motivo do fechamento:
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado ou armazenado inadequadamente. Estação de isca desprotegida e desbloqueada usada.
Superfície de contato sem alimentos ou equipamento feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente vedado, elevado, espaçado ou móvel para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e embaixo da unidade.
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.
Moscas sujas ou alimentos/refugios/esgotos associados a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas-de-garrafa, moscas-da-carne, moscas-dreno, moscas forídeos e moscas-das-frutas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Baratas vivas na área alimentar ou não alimentar da instalação.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, manutenção ou do contêiner recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou distribuídos diretamente pelo fornecedor.
Comida quente TCS não mantida a ou acima de 140° F.
Produto químico ou pesticida tóxico armazenado ou usado de forma inadequada, de forma que a contaminação dos alimentos possa ocorrer.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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