Relatório de segurança alimentar: Baja Foods LLC, 636 W Root St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

636 West Root Street, Chicago, 60609 Illinois, United States

Data do relatório: 4 de junho de 2024
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou recipientes cobertos em todos os banheiros de gênero. Deve fornecer receptáculo de banheiro com tampa para absorventes higiênicos em banheiros de todos os gêneros.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhuma certificação de treinamento de manipulador de alimentos por parte do funcionário. Instruiu que todos os funcionários devem cumprir o treinamento do manipulador de alimentos pela lei de fiscalização da regulamentação de manuseio de alimentos.

Fonte: chicago.gov