Relatório de segurança alimentar - Bamboo Beach Club Krabi, Tambon Ao Nang Chang Wat Krabi

Tambon Ao Nang, 81180 Chang Wat Krabi, Thailand

Dentro de 30 minutos depois de comer (carne de porco), sofri intoxicação alimentar aguda (tontura, seguida de vômito cíclico de projéteis - altamente indicativo de Staphylococcus aureus). Dada a natureza aguda da doença e a capacidade de eliminar a intoxicação alimentar geral tardia (caso contrário, devido à sobreposição de refeições compartilhadas), é 100% certo que era de bambu.

Eu escrevi um comentário no Google, e a resposta deles demonstrou claramente que eles não sabem sobre a intoxicação alimentar por Staph A (eles acham que leva várias horas e é apenas de carne crua)... obviamente, não têm ideia de como manter os alimentos seguros (ou como se desculpar e assumir a responsabilidade).

Nota: nenhuma bebida alcoólica no início do dia - havia sido transferida de Phuket. | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Tontura