Relatório de segurança alimentar: Be Fitness Nutrition, 3505 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA.

3505 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e organizar detalhadamente a sala de armazenamento/armário do forno traseiro e remover artigos desnecessários/refrigerador pequeno quebrado e não utilizado devido ao potencial abrigo de pragas e elevar os itens mantidos do chão em pelo menos 6 polegadas para facilitar a limpeza.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violação principal anterior não corrigida no relatório de inspeção #2587247 datado:12/20/2023 #51 --4-301. 16: **c** pia usada para preparação de alimentos instruída a instalar uma pia de um compartimento usada para preparar alimentos, obter água e descartar resíduos líquidos é necessária em qualquer área de preparação de alimentos. Instruído a cumprir a violação observada e manter até 21/02/2025. Violação prioritária da fundação 7-42-090, citação emitida.

Fonte: chicago.gov