Relatório de segurança alimentar: Comunidade de aposentadoria Bethany, 4950 N Ashland Ave, Chicago, Il, EUA.

4950 North Ashland Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

Data do relatório: 12 de agosto de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância de lodo preto no interior dos compartimentos da máquina de gelo não limpa (parte superior e compartimento interior). Instruído a limpar, higienizar e manter a unidade. O gelo é usado para consumo humano. Violação de fundação prioritária: 7-38-005, citação emitida

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: reparar torneira com vazamento na pia de dois compartimentos.

Fonte: chicago.gov