Relatório de segurança alimentar: Escola Carter G. Woodson, 4414 S Evans Ave, Chicago, Illinois, EUA.

4414 South Evans Avenue, Chicago, 60653 Illinois, United States

Data do relatório: 23 de janeiro de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou que a torneira do banheiro feminino do 1º ano não estava funcionando corretamente. Instruiu o gerente de que a água deve permanecer ligada por pelo menos 20 segundos para uma lavagem adequada das mãos.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou a tampa externa da lixeira em mau estado (quebrada). Deve ser reparado para evitar o fácil acesso a uma possível fonte de alimento. Deve ser reparado e mantido. Violação prioritária da fundação #7 -38-020.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a parede atrás da linha de servir com tinta descascada. Deve remover lascas de tinta e repintar com tinta não tóxica.

Fonte: chicago.gov