Relatório de segurança alimentar: Cici's Bakery & Takeout Restaurant, 5112 North Ln, Orlando, FL 32808, Estados Unidos.

5112 North Lane, Orlando, 32808 Florida, United States

Data de encerramento: 15/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 5 no andar, na entrada da cozinha. **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. A máquina de gelo em mau estado tem: 50 na abertura da máquina de gelo. 30 nas laterais da placa de drenagem sobre pia tripla **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 30 embaixo da prateleira ao lado do freezer e do aquecedor de água quente. 3 na placa de lavagem da pia tripla. 10 sob a pia tripla 20 em cima do aquecedor de água quente 50 na prateleira ao lado do freezer 40 atrás do fogão **Violação repetida** **Reclamação administrativa**

- Alta prioridade - marcas de atrito de roedores presentes ao longo das paredes/tetos. Do chão até o painel de incêndio que leva ao aquecedor de água quente. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida