Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Boulangerie et restaurant à emporter Cici's, 5112 North Ln, Orlando, Floride 32808, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
5112 North Lane, Orlando, 32808 Florida, United States
Date de fermeture : 15/10/2024Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 5 à l'étage, à l'entrée de la cuisine. **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. La machine à glaçons en mauvais état en a : 50 à l'ouverture de la machine à glaçons. 30 sur les côtés de l'égouttoir au-dessus du triple évier **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 30 sous l'étagère, à portée de main, dans le congélateur et le chauffe-eau. 3 sur la planche à laver d'un évier triple. 10 sous le triple évier 20 sur le dessus du chauffe-eau 50 sur l'étagère à côté du congélateur 40 derrière la cuisinière **Violation répétée** **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Des marques de frottement de rongeurs sont présentes le long des murs et des plafonds. Du sol vers le haut, le panneau d'incendie menant au chauffe-eau. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
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