Relatório de segurança alimentar - Cracker Barrel, Williamsburg Virginia

200 Bypass Road, Williamsburg, 23185 Virginia, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Salsicha
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Aqui, em 30/12, por volta do meio-dia. O filho comprou um prato infantil com salsicha. Ele começou a vomitar por volta de 6/630. Sem sintomas imediatos e bata forte e rápido. Continuou com diarréia e vômitos até o início da manhã e no início da tarde de 31/12. O resto da família não apresentou sintomas. A mãe contraiu os sintomas a partir de 1/1 por volta das 16h. Provavelmente devido ao cuidado de uma criança com intoxicação alimentar. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios