Relatório de segurança alimentar: Centro de Aprendizagem Criativa Kidz, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA.

5776 North Lincoln Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Data de relatório: 16 abr 2021
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água corrente quente durante todo o estabelecimento. A temperatura da água em duas das crianças lava-mãos lavatórios no banheiro estavam lendo 57, 0f e 57. 2f. Temperatura da água na pia de lavagem das mãos em 15-24 meses sala de crianças lendo 57. 3f, temperatura da água na pia de lavagem da mão no banheiro pessoal lendo 56. 8f, temperatura da água na pia de lavagem da mão na cozinha lendo 56. 5f, temperatura da água no dissipador de 3 compartimentos na cozinha lendo 56. 7f e temperatura da água no esfregão pia leitura 56. 1f. A temperatura adequada da água do gerente instruído em todos os dissipadores de lavagem das mãos deve estar em 100. 0f ou superior. A temperatura adequada da água no dissipador de 3 compartimentos deve estar em 110. 0f ou superior para lavar adequadamente, enxaguar e higienizar equipamentos e utensílios. Violação de prioridade. 7-38-030 (c). Citação emitida.

Origem: chicago.gov