Rapport sur la sécurité alimentaire : Centre d'apprentissage Creative Kidz, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

5776 North Lincoln Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Date du rapport : 16 avr. 2021
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : observé aucune eau courante chaude tout au long de l'établissement. Température de l'eau à deux des lavabos de lavage des mains des enfants à la salle de bain étaient en train de lire 57. 0f et 57. 2f. Température de l'eau à l'évier de lavage des mains dans 15-24 mois chambre d'enfants lecture 57. 3f, température de l'eau au lavage des mains évier dans la salle de bain du personnel lecture 56. 8f, température de l'eau au lavabo de lavage des mains dans la cuisine lecture 56. 5f, température de l'eau à 3 compartiments évier dans la cuisine lecture 56. 7f et température de l'eau à la vadrouille lecture de l'évier 56. 1f. La température de l'eau appropriée à tous les éviers de lavage des mains doit être à 100. 0f ou plus. La température de l'eau appropriée à l'évier à 3 compartiments doit être à 110. 0f ou plus pour bien laver, rincer et désinfecter l'équipement et les ustensiles. Violation de priorité 7-38-030 (c). Citation émise.

Source : chicago.gov