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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Danny's Grill, Bell Blvd, Queens, NY, USA.

há 1 dia

11364 New York, United States

Data de encerramento: 15 de junho de 2026
Motivo do encerramento:
Alimento TCS frio mantido acima de 41 °F (5 °C); peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F (3,3 °C); ovos crus intactos mantidos acima de 45 °F (7,2 °C); ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Superfície ou equipamento de contato não alimentar feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não devidamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Descumprimento de uma ordem do Conselho de Saúde, do Comissário ou do Departamento.
Equipamentos insuficientes ou inexistentes de manutenção a quente, armazenamento a frio ou manutenção a frio para manter os alimentos de Controle de Tempo/Temperatura para Segurança (TCS) nas temperaturas exigidas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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