Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Danny's Grill, Bell Blvd, Queens, NY, USA.
il y a 1 jour
11364 New York, United States
Date de fermeture : 15 juin 2026Raison de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu au-dessus de 41 °F (5 °C) ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 38 °F (3,3 °C) ; œufs crus intacts maintenus au-dessus de 45 °F (7,2 °C) ; ou aliments TCS emballés sous atmosphère à oxygène réduit (ROP) maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active nécessaire.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqué à partir d'un matériau inacceptable, non maintenu propre, ou non correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité au nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Non-respect d'un arrêté du Conseil de santé, du Commissaire ou du Département.
Équipements de maintien en température chaude, de stockage à froid ou de maintien en température froide insuffisants ou inexistants pour maintenir les aliments à contrôle de temps/température pour la sécurité (TCS) aux températures requises.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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