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Relatório de segurança alimentar - Domino's Pizza, Charleroi Wallonia
há 1 ano •reported by user-kxzhr892
Charleroi, Wallonia, Belgium
Depois de pedir o sorvete Ben & Jerry's da Domino's Pizza em 23/08/23, recebemos nosso pedido e, quando abrimos os potes, havia uma camada de sorvete transparente cristalizado em um dos dois potes, o que é um sinal de que o produto foi descongelado e depois recongelado. Eu tive que jogá-lo fora. O outro “parecia” normal, então eu o comi e, desde aquela noite, tenho sintomas progressivos até detectar salmonela no sorvete que tomei. Aparentemente, a equipe da Domino's Pizza em Charleroi não respeita a cadeia de frio de seus produtos. Eu nunca vou pedir lá novamente | Sintomas: Náusea, Diarreia
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Também pode ter sido um congelamento inicial frio no fabricante. Você não ficará doente comendo sorvete pasteurizado descongelado.
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Oi, obrigado pelo seu comentário. Na verdade, é possível contrair intoxicação alimentar com sorvetes comprados em lojas ou em uma loja. Bactérias nocivas, como a Listeria, podem crescer em sorvetes que não são mantidos frios o suficiente ou que foram descongelados e depois recongelados.