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Rapport sur la sécurité alimentaire - Domino's Pizza, Charleroi Wallonia
il y a 3 ans •reported by user-kxzhr892
Charleroi, Wallonia, Belgium
Après avoir commandé des glaces Ben & Jerry’s chez Domino’s Pizza le 08/02/23, nous avons reçu notre commande et en ouvrant les pots, il y avait une couche de glace transparente cristallisée dans un des deux pots, ce qui est un signe que le produit a été décongelé puis recongelé. J’ai dû le jeter. L’autre "paraissait" normal donc je l’ai mangé et depuis ce soir là j’ai eu des symptômes progressifs jusqu’à détecter une salmonelle provenant de la glace que j’ai mangé. Le personnel de Domino’s pizza de Charleroi ne respecte apparement pas la chaîne du froid de leurs marchandises. Plus jamais je ne commanderai là bas | Symptômes: Nausée, Diarrhée
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Commentaires
Il se peut également qu'il s'agisse d'un gel initial froid chez le fabricant. Vous ne tomberez pas malade en mangeant de la crème glacée pasteurisée décongelée.
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Bonjour, merci pour ton commentaire. En fait, il est possible de contracter une intoxication alimentaire à la suite d'une crème glacée achetée en magasin ou dans un magasin. Des bactéries nocives, comme la Listeria, peuvent se développer sur la crème glacée qui n'est pas conservée suffisamment froide ou qui a été décongelée puis recongelée.