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Informe de seguridad alimentaria - Domino's Pizza, Charleroi Wallonia
hace 1 año •reported by user-kxzhr892
Charleroi, Wallonia, Belgium
Después de pedir el helado Ben & Jerry's de Domino's Pizza el 23 de febrero, recibimos nuestro pedido y cuando abrimos los frascos, había una capa de helado transparente cristalizado en uno de los dos frascos, lo que es una señal de que el producto se descongeló y luego se volvió a congelar. Tuve que tirarlo a la basura. El otro «parecía» normal, así que me lo comí y desde esa noche he tenido síntomas progresivos hasta que detecté salmonela en el helado que comí. Al parecer, el personal de Domino's Pizza en Charleroi no respeta la cadena de frío de sus productos. Nunca volveré a pedir allí | Síntomas: Náusea, Diarrea
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También puede haber sido una congelación inicial en frío en el fabricante. No te enfermarás si comes helado pasteurizado descongelado.
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Hola, gracias por tu comentario. De hecho, es posible contraer una intoxicación alimentaria por un helado comprado en una tienda o por una tienda. Las bacterias dañinas, como la Listeria, pueden crecer en el helado que no se mantiene lo suficientemente frío o que se ha descongelado y luego se ha vuelto a congelar.