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Relatório de segurança alimentar - Buffalo wild wings, Charlotte North Carolina
há 2 anos •reported by user-mcwz9771 • negócios
10706 Providence Road, Charlotte, 28277 North Carolina, United States
Eu pedi este doordash na noite de 2 de fevereiro e na manhã seguinte eu vomitei e estou com náuseas e cólicas, agora estou com diarréia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras
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Comentário
Eu comi lá na quinta-feira e tive sintomas semelhantes por quatro dias. Comi no local, mas o frango estava frio e com textura de borracha. Acho que não foi cozido por tempo suficiente e ficou embaixo de uma lâmpada de aquecimento por muito tempo. Os alimentos devem ser descartados 30 minutos após serem colocados sob uma lâmpada de calor. Também encontrei uma coisa parecida com uma minhoca, provavelmente uma veia do frango, mas estava ao lado do molho. Uma grande contaminação cruzada está acontecendo aqui. Espero que não tenha sido cru, mas quem sabe. A temperatura deve ser verificada por esse motivo. Fui certificado de segurança alimentar no passado e tenho muitas bandeiras vermelhas aqui.