Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffalo wild wings, Charlotte North Carolina
il y a 2 ans •reported by user-mcwz9771 • entreprise
10706 Providence Road, Charlotte, 28277 North Carolina, United States
J'ai commandé ce Doordash dans la nuit du 2 février et le lendemain matin, j'ai vomi et j'ai des nausées et des crampes maintenant j'ai de la diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes
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Commentaire
J'y ai mangé jeudi et j'ai eu des symptômes similaires pendant quatre jours. J'ai mangé sur place mais le poulet était froid et avait une texture caoutchouteuse. Je ne pense pas qu'il ait été cuit assez longtemps et qu'il soit resté trop longtemps sous une lampe chauffante. Les aliments doivent être jetés 30 minutes après avoir été placés sous une lampe chauffante. J'ai aussi trouvé un truc qui ressemblait à un ver, probablement une veine du poulet mais qui se trouvait à côté de la sauce. Une importante contamination croisée se produit ici. J'espère que ce n'était pas cru, mais qui sait ? La température doit être vérifiée pour cette raison. J'ai obtenu une certification de sécurité alimentaire par le passé et j'ai reçu de nombreux signaux d'alarme.