Relatório de segurança alimentar: El Jalapeño Feliz em Pompano, 105 SW 6th St, Pompano Beach, FL 33060, Estados Unidos.

105 Southwest 6th Street, Pompano Beach, 33060 Florida, United States

Data de encerramento: 13/11/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com produtos não lavados. Ao alcance do refrigerador, ovos com casca crua armazenados sobre produtos não lavados. O operador moveu os ovos para a prateleira inferior. **Corrigido no site**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 3 baratas vivas observadas em ambas as pias de lavagem das mãos na cozinha na linha de cozimento e na linha de preparação; na parede e por dispensadores de papel toalha Aproximadamente 3 baratas vivas observadas pela tomada elétrica na parede da cozinha.

- Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. Aproximadamente 20 quedas de baratas observadas na parede atrás da pia para lavar as mãos pelo plugue de tomada na linha de preparação da cozinha.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida