Informe de seguridad alimentaria: El Jalapeño Feliz at Pompano, 105 SW 6th St, Pompano Beach, FL 33060, Estados Unidos.

105 Southwest 6th Street, Pompano Beach, 33060 Florida, United States

Fecha de cierre: 13/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o con productos sin lavar. Al alcance de la mano huevos crudos con cáscara más fríos y almacenados sobre productos sin lavar. El operador movió los huevos al estante inferior. **Corregido in situ**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 3 cucarachas vivas en ambos fregaderos para lavarse las manos en la cocina, en la línea de cocción y en la línea de preparación; en la pared y en los dispensadores de toallas de papel Se observaron aproximadamente 3 cucarachas vivas en el enchufe eléctrico de la pared de la cocina.

- Alta prioridad: hay excrementos y/o excrementos de cucarachas. Se observaron aproximadamente 20 gotas de cucarachas en la pared detrás del fregadero para lavarse las manos junto al enchufe de la línea de preparación de la cocina.

Fuente: Departamento de Salud de Florida