Relatório de segurança alimentar: Fine Food Cuisine, East 116 Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10029 New York, United States

Data de encerramento: 23 de junho de 2026
Motivo do encerramento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido onde necessário; equipamento ou piso não drenado adequadamente; sistema de eliminação de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente. Condensação ou resíduos líquidos eliminados de forma inadequada.
Sem instalação para lavagem das mãos no banheiro ou adjacente a ele, nem a menos de 7,5 metros de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. Instalação para lavagem das mãos não acessível, obstruída ou utilizada para fins que não sejam a lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secagem das mãos.
O sistema de eliminação de esgoto não está disponível, é impróprio, inadequado ou não aprovado.
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia de lavagem das mãos.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Superfície ou equipamento de contato não alimentar feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não devidamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Ordem ou aviso afixado ou que deve ser afixado pelo Departamento mutilado, obstruído ou removido.
Baratas vivas na área de alimentos ou não alimentar da instalação.
Área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos ou outra área utilizada por funcionários ou clientes, contaminada por esgoto ou resíduos líquidos.
Lavagem de louças e utensílios: Limpeza e higienização de utensílios de mesa, incluindo pratos, utensílios e equipamentos, deficiente.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.