Relatório de segurança alimentar - State Fair, Fryeburg Maine

1154 Main Street, Fryeburg, 04037 Maine, United States

Na quinta-feira, 10-6-22, por volta das 16h, trouxe para mim e minha esposa 2 pernas de perú de um caminhão de taco. Meia hora depois, comecei a me sentir muito cansada e meu estômago começou a me incomodar. Minha esposa acabou ficando muito enjoada, então tivemos que sair da feira. Minha esposa teve que sair do trabalho no dia 10-7-22 porque ela não conseguia ficar fora do banheiro e eu estava um pouco bem, mas chegou o dia número 2. Tive que sair urgentemente do trabalho porque não conseguia ficar fora do banheiro. As pernas do perú foram mantidas sob lâmpadas de calor, então eu me pergunto por quanto tempo elas ficaram assim e quanta contaminação cruzada ocorreu porque eu nunca tive problemas antes. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Outros, Cãibras, cefaleia, Calafrios