Relatório de segurança alimentar: Gorditas la Tia susy #2, 2423 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2423 West 51st Street, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 6 de setembro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou o retorno de águas residuais na pia de três compartimentos. Quando a água é liberada de volta é observada em ambos os compartimentos alternativos. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter. Fundação prioritária #7 -38-025. Citação emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a alça de água quente rachada na pia na área de preparação frontal. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou ladrilhos quebrados e rachados na área de serviço frontal. Pessoa encarregada de reparar e manter a suavidade e facilidade de limpeza.

Fonte: chicago.gov