Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Gourmet Connection, 12 Avenue, Manhattan, NY, USA.
há 13 horas
New York, 10018 New York, United States
Data de Fechamento: 31 de março de 2026Razão do Fechamento:
Equipamento insuficiente ou inexistente de manutenção quente, armazenamento frio ou manutenção fria para manter Alimentos de Controle de Tempo/Temperatura para Segurança (TCS) nas temperaturas necessárias
Nenhuma instalação de lavagem de mãos no ou adjacente ao banheiro ou dentro de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. Instalação de lavagem de mãos não acessível, obstruída ou usada para propósitos que não sejam lavagem de mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável de secagem de mãos.
Instalação de banheiro não fornecida para funcionários ou clientes quando necessário. Banheiro compartilhado cliente-funcionário acessado através da cozinha, área de preparação de alimentos ou armazenamento ou área de lavagem de utensílios.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
Fornecimento de água potável inexistente ou inadequado. Água ou gelo não potável ou de fonte não aprovada. Água engarrafada não certificada pelo Estado de NY. Conexão cruzada no sistema de fornecimento de água potável.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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