Relatório de segurança alimentar - Buffet, Lucea Hanover Parish

Lucea, Hanover Parish, Jamaica

Fizemos uma viagem em família em dezembro de 2020. Originalmente tínhamos reservas para o Grand Palladium Jamaica Resort & Spa, mas fomos informados antes do check-in de que esse lado específico havia sido fechado devido à Covid-19. Então, estaríamos desfrutando da nossa estadia neste outro lado. Nós rapidamente concordamos com o upgrade e começamos nossa estadia. Comemos o Jerk Hut alguns dias seguidos, muita comida buffet e pizza de minhas meninas na cozinha italiana. Na maior parte, gostamos da nossa estadia até chegarmos em casa. Minha filha de 6 anos vinha reclamando de diarréia constante e cólicas na parte inferior do estômago. Quase tudo o que ela consumia saiu da outra extremidade em uma forma aquosa. Ela saísse de suor, vomitava quase imediatamente depois de consumir qualquer coisa e reclamar por cerca de 2 dias seguidos antes que eu percebesse que nada no balcão estava funcionando para ela. Eu a levei para o hospital. Ela foi testada pela Covid novamente, o que voltou negativo. Depois de uma série de outros testes e exames de estômago, fomos informados de que ela foi diagnosticada com intoxicação por salmonela. Eu estava em choque! Ouvi falar de envenenamento por salmonela, mas não achei que isso afetaria minha família diretamente. Somos sempre tão cautelosos com os alimentos e carnes que comemos. Depois de amamentar minha filha de volta à boa saúde após um total de 8 dias, o vômito finalmente parou. Ela a diarréia e consistência de suas fezes ainda eram as mesmas, então eu sabia que ela ainda não era 100% ela mesma. Vários dias depois, li vários artigos sobre este hotel e é susto de Salmonella. Mais uma vez em choque! Sinto como se eles deveriam ter fechado todo o estabelecimento enquanto o mundo estava no auge da pandemia. Se um lado estivesse fechado, talvez feche o outro lado em preparação para futuros convidados para que coisas assim não aconteçam. Especialmente para uma criança. Fevereiro de 2021 rola e minha filha finalmente está melhor. É uma droga que minhas filhas 1ª vez fora do país concluíram quando ela foi envenenada. Levei um tempo para relatar isso porque ela tem apenas 6 anos, mas depois de todas as críticas horríveis que ainda tenho lido sobre este lugar, tive que postar sobre nossa experiência dolorosa também.

Minha esposa também foi diagnosticada com envenenamento por Salmonella ao mesmo tempo que minha filha. Seus sintomas eram muito semelhantes e eles foram aos médicos na mesma data. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outros, Cãibras, Suando