Informe de seguridad alimentaria - Buffet, Lucea Hanover Parish

Lucea, Hanover Parish, Jamaica

Hicimos un viaje familiar en diciembre de 2020. Originalmente teníamos reservas para Grand Palladium Jamaica Resort & Spa, pero antes del check-in nos informaron de que ese lado específico había sido cerrado debido a Covid-19. Así que estaríamos disfrutando de nuestra estancia en este otro lado. Acordamos rápidamente la mejora y comenzamos nuestra estancia. Comimos el Jerk Hut unos días seguidos, abundante comida buffet y pizza de mis chicas en la cocina italiana. En su mayor parte, disfrutamos de nuestra estancia hasta que llegamos a casa. Mi hija de 6 años se había quejado de diarrea constante y calambres en la parte inferior del estómago. Casi todo lo que consumió salió del otro extremo en forma acuosa. Ella estallaba en sudores, vomitaba casi inmediatamente después de consumir algo y quejarse durante unos 2 días seguidos antes de que me diera cuenta de que nada en el mostrador funcionaba para ella. La llevé al hospital. Fue probada de nuevo con Covid, lo que volvió negativo. Después de una serie de otras pruebas y exploraciones estomacales, nos informaron que fue diagnosticada con intoxicación por salmonela. ¡Estaba en shock! He oído hablar de envenenamiento por salmonella pero no pensé que afectaría directamente a mi familia. Siempre somos tan cautelosos con respecto a los alimentos y carnes que comemos. Después de amamantar a mi hija de nuevo a buen estado de salud después de un total de 8 días, el vómito finalmente había cesado. Ella la diarrea y la consistencia de sus heces seguían siendo la misma así que supe que aún no era 100% ella misma. Varios días después leí un montón de artículos sobre este hotel y es un susto a Salmonella. ¡Otra vez en shock! Siento que deberían haber cerrado todo su establecimiento mientras el mundo se encontraba en el apogeo de la pandemia. Si uno de los lados estaba cerrado, tal vez cierre el otro lado para prepararse para futuros invitados para que cosas así no ocurran. Especialmente para un niño. Febrero de 2021 da la vuelta y mi hija finalmente está mejor. Es horrible que mis hijas por primera vez fuera del país concluyan en que fue envenenada. Me llevó un tiempo informar de esto porque solo tiene 6 años, pero después de todas las críticas horribles que TODAVÍA he estado leyendo sobre este lugar, tuve que publicar sobre nuestra dolorosa experiencia también.

A mi esposa también le diagnosticaron envenenamiento por Salmonella al mismo tiempo que a mi hija. Sus síntomas fueron muy similares y acudieron a los médicos en la misma fecha. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro, Obstáculo, Sudoración