Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Great Wok, 2605 Simpson Rd, Kissimmee, FL 34744, EUA.
há 1 ano • negócios
2605 Simpson Road, Kissimmee, 34744 Florida, United States
Data de encerramento: 02/13/2024Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Frango cru armazenado sobre vegetais prontos para comer ao alcance do freezer. Frango cru armazenado sobre o caranguejo Rangoon ao alcance do freezer. **Violação repetida**
- Alta prioridade - Atividade de barata presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1 barata viva na prateleira de velocidade bloqueando a pia localizada por uma pia de três compartimentos 1 barata viva rastejando na parede que faz parte do antigo freezer localizado perto da pia de três compartimentos 3 baratas vivas entrando em recipientes e tampas localizados por um poço de vapor na linha de cozimento. 2 baratas vivas em fios elétricos localizados atrás do alcance preto no refrigerador da linha de cozimento 1 barata viva no chão sob prateleiras de armazenamento a seco Total: 8 baratas vivas**Reclamação do administrador**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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